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	<title>MIA - Mujeres Italianas Argentinas &#187; MIA Casa</title>
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	<description>notizie, curiosità, lavoro e viaggi</description>
	<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 08:42:58 +0000</pubDate>
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		<title>Ajo: historia y usos</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 08:39:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La palabra ajo deriva del c&#233;ltico all: picante por su sabor o del lat&#237;n allium: olor fuerte. Hay ajo fresco en primavera o verano. La variedad roja dura un a&#241;o. Para cocinar, con o sin piel. El mejor tiene la piel seca y crocante, sin mufa ni manchas. La base del bulbo tiene que ser [...]]]></description>
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		<title>El tomate: afrodisíaco?</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Feb 2010 08:17:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ex&#243;tico, ornamental, venenoso, afrodis&#237;aco, nutritivo y delicioso, el tomate fue una inc&#243;gnita durante casi tres siglos. De la mano de Crist&#243;bal Col&#243;n lleg&#243; al Viejo Continente, pero reci&#233;n desde fines de 1700 es un alimento. En Francia lo com&#237;a s&#243;lo la corte del rey, pero en N&#225;poles fue alimento popular. Segui leyendo en Pagina 12 [...]]]></description>
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		<title>Albahaca: una breve historia</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 08:25:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bartolomeo Decotto, capit&#225;n de primera cruzada (1095-99), comprob&#243; los efectos medicinales de la albahaca en la Jerusal&#233;n de entonces. Volvi&#243; a G&#233;nova con una bolsita de semillas en el bolsillo. Para Decotto era una planta medicinal. La cultiv&#243; como en Medio Oriente. Un d&#237;a se le volc&#243; en una rodaja de pan la mezcla que [...]]]></description>
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		<title>Yoga es yugo</title>
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		<pubDate>Mon, 11 May 2009 19:41:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marijo</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[&#160;Yoga es yugo, uni&#243;n. Trabajo. Digo trabajo porque es dif&#237;cil yugar el yoga. Y adem&#225;s, la vida. Hacer yoga es arduo. Basta ir a la etimolog&#237;a: ioga viene del s&#225;nscrito que procede del verbo iush&#160; que, pasando por las lenguas indoeuropeas, da lugar a yugo y a conyugal. Une a los opuestos: cielo y tierra, [...]]]></description>
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		<title>Vinificatori urbani</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Apr 2009 22:43:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marijo</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160; Finche gli italiani non si stabilirono nel nostro paese, gli argentini importavano il vino dalla Francia. Era un prodotto di lusso che arrivava insieme alla biancheria di lino e alle porcellane che la societ&#224; locale comperava dall&#8217;altra parte dell&#8217;Atlantico. Fino all&#8217;ultima parte del XIX secolo gli italiani della Boca, di altre parte della citt&#224; [...]]]></description>
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		<title>Fondazione Proa: arte contemporanea nel cuore della Boca</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Dec 2008 15:49:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Adoro cucinare e non necessariamente lo associo al mio essere donna. E il luogo che mi incuriosisce maggiormente quando faccio visita in case altrui &#232; la cucina, oltre, ovviamente, a perdermi nell&#8217;esame della libreria (se gli anfitrioni ne posseggono una!). Ma questa cucina &#232; particolare perch&#233; non c&#8217;&#232; bisogno di visitare la casa di nessuno [...]]]></description>
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		<title>MIA casa - Cos&#8217;è</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Dec 2008 19:15:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marijo</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[Sono partita dall&#8217;etimologia delle parole. Vado sempre a cercare qu&#233; quiere decir, una y otra palabra. Me resulta m&#225;s f&#225;cil para entender algunas cosas del mundo femenino. Mujer se refiere a h&#250;medo, a blando, parece que se lo relacion&#243; con lo d&#233;bil. Donna, en cambio, quiere decir la que domina, porque viene di Domina. Entonces [...]]]></description>
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